Վերջին տարիներին սառեցված չորացրած մրգի փոշին լայնորեն ողջունվել է սննդի արդյունաբերության մեջ: Բուրմունքով, սննդարարությամբ և յուրահատուկ հյուսվածքով փաթեթավորված այս փոշիները թարմ մրգերի բազմակողմանի և հարմար այլընտրանք են: Իր երկար պահպանման ժամկետով և խոհարարական կիրառությունների լայն տեսականիով սառեցված չորացրած մրգի փոշին դարձել է խաղը փոխող բաղադրիչ խոհարարների, սննդամթերք արտադրողների և առողջապահական սպառողների համար:
Սառեցված չորացրած մրգերի փոշիները սկսվում են ձեռքով հավաքված, հասած մրգերից, որոնք անմիջապես սառեցվում են՝ պահպանելու իրենց բնական բարությունը: Սառեցման գործընթացը ոչ միայն պահպանում է մրգի վառ գույնը և սննդային արժեքը, այլև նրա համը վերածում է խտացված համի: Այնուհետև, սառեցման չորացման առաջադեմ տեխնոլոգիան հեռացնում է սառեցված խոնավությունը մրգից՝ թողնելով համեղ և սննդարար նյութերի պարունակությամբ փոշի, որը հեշտությամբ կարող է վերականգնվել:
Չորացրած սառեցված մրգի փոշին յուրահատուկ է դարձնում դրա անզուգական հարմարավետությունն ու բազմակողմանիությունը: Այս փոշիները կարող են ամիսներ շարունակ պահվել առանց սառնարանի, ինչը նրանց դարձնում է իդեալական այն տարածքների համար, որտեղ թարմ մրգերը քիչ են կամ սեզոնից դուրս: Բացի այդ, դրանց թեթևությունը նվազեցնում է առաքման ծախսերը և ածխածնի արտանետումները՝ դարձնելով դրանք էկոլոգիապես մաքուր ընտրություն:
Խոհարարական սիրահարները և արտադրողները գնահատում են սառեցված չորացրած մրգերի փոշին տարբեր բաղադրատոմսերի մեջ ներառելու հեշտությունը: Այս փոշիները մրգային համեր և վառ գույներ են հաղորդում մի շարք ապրանքների՝ սմուզիներից, աղանդերից և թխած մթերքներից մինչև սոուսներ, սոուսներ և ըմպելիքներ: Նրանք նաև լուծում են տալիս համի հետևողական պրոֆիլի հասնելու և թարմ մրգերի մարտահրավերները հաղթահարելու համար, ինչպիսիք են սահմանափակ մատակարարումը և պահպանման կարճ ժամկետը:
Ի հավելումն խոհարարական առավելությունների, սառեցված չորացրած մրգի փոշին ունի բազմաթիվ առողջական առավելություններ: Հարուստ են էական վիտամիններով, հակաօքսիդանտներով և սննդային մանրաթելերով, դրանք բնական միջոց են սննդի և նախուտեստների սննդային արժեքը բարձրացնելու համար: Այս փոշիները նույնպես չեն պարունակում հավելումներ կամ կոնսերվանտներ՝ դրանք դարձնելով գրավիչ տարբերակ նրանց համար, ովքեր փնտրում են մաքուր և առողջ բաղադրիչներ:
Հարմար, առողջ սննդի տարբերակների աճող պահանջարկի պայմաններում սառեցված չորացրած մրգերի փոշին իրեն դիրքավորել է որպես սննդի արդյունաբերության մեջ նորարար և պահանջված բաղադրիչ: Իրենց երկար պահպանման ժամկետով, բազմակողմանիությամբ և սննդային արժեքներով՝ այս փոշիները խոհարարական ստեղծագործականություն են ներշնչում՝ միաժամանակ առողջ համը հաղորդելով առօրյա ուտեստներին:
Ընկերությունը B2B-ի միջոցով համաշխարհային սննդի արդյունաբերությանը տրամադրում է ավելի քան 20 տեսակի սառեցված մրգեր և ավելի քան 10 տեսակի սառեցված չորացրած բանջարեղեն՝ առավելություններով: Մենք նաև արտադրում ենք այս տեսակի ապրանքներ, եթե հետաքրքրված եք, խնդրում ենք կապվել մեզ հետ:
Հրապարակման ժամանակը` Հուլիս-12-2023