FD Կանաչ ոլոռ

  • FD Corn Sweet, FD Green Peas, FD Chive (եվրոպական)

    FD Corn Sweet, FD Green Peas, FD Chive (եվրոպական)

    Սիսեռը օսլա է, բայց հարուստ է բջջանյութով, սպիտակուցներով, վիտամին A, վիտամին B6, վիտամին C, վիտամին K, ֆոսֆոր, մագնեզիում, պղինձ, երկաթ, ցինկ և լյուտեին: Չոր քաշը կազմում է մոտ մեկ քառորդ սպիտակուցը և մեկ քառորդը շաքարը: Սիսեռի սերմի պեպտիդային ֆրակցիաները ազատ ռադիկալները մաքրելու ավելի քիչ կարողություն ունեն, քան գլուտատիոնը, բայց ավելի մեծ կարողություն ունեն մետաղները քելատացնելու և լինոլաթթվի օքսիդացումն արգելակելու ունակությունը: